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飯店廚房用滅火器

在廚房中,干粉滅火器是常用的滅火設(shè)備,它能有效應(yīng)對由電油液化氣和煤氣引起的火災(zāi)面對油鍋起火的情況,迅速倒入生菜或用蓋子蓋住鍋體,隔絕氧氣,可以撲滅火焰干粉滅火器的工作機制包括首先,消除燃燒過程中產(chǎn)生的活性自由基,中斷燃燒鏈式反應(yīng)其次,干粉在高溫下分解,吸收大量熱量,并釋放出。廚房發(fā)生火災(zāi),選擇干粉滅火器比較好引起...